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2021 Son Cavaller Negre "del bon gust"
Charakter
Im Glas zeigt sich der Wein dunkelrot mit leichten, orangenen Komplexen. Die Aromen erinnern an Beerenkompott, schwarzen Pfeffer und etwas Sauerkirsche. Zum Schluss kommt noch etwas Pflaume hinzu und Rosmarin. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und mit einem Hauch Orangenmarmelade. Eine feine Säure begleitet die Aromen bis zum Schluss und hinterlässt etwas Zimt und Amarenakirsche im Geschmack
Produktdetails
| Herkunft | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorte | Mantonegro, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Geschmack | Halbtrocken |
Passt hervorragend zu
- Rotem Fleisch
- Tapas
- Käse
Weininfo
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Alkohol | 13,5 % vol. |
| Restsüße | 30 g/l |
| Säuregehalt | 5,2 g/l |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Bodegues Macia Batle |
| Anschrift | Camí de Coanegra s/n 07320 Santa Maria del Camí Mallorca, España |