2020 Son Cavaller Monastrell Jumilla

Im Glas strahlt uns ein rubinroter Wein entgegen mit dezenten lila Reflexen am Rand. Die Nase zeigt dunkle Pflaume, Brombeere, Cassis, Zimt, etwas Vollmilchschokolade und Kräuter. Besonders die Beeren stehen im Vordergrund. Der erste Schluck bekräftigt den Eindruck. Das Tannin im Wein steht in sehr gutem Kontrast zur Restsüße und den leichten Kompott Aromen, die im ersten Moment auftauchen. Auch die zarte Säure bietet den fruchtigen Aromen einen angenehmen Rückhalt!