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2016 Son Cavaller Sira "Seleccio Especial"

Sonderpreis

Normaler Preis €29,90
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Charakter

Im Glas strahlt uns dunkles Rubinrot mit kräftiger Farbtiefe entgegen. In der Nase finden sich Aromen von Zwetschge, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Thymian, sowie ein leichter rauchiger Anklang. Die Fruchtaromen bilden einen schönen, geruchsintensiven Abschluss. Am Gaumen zeigt der Wein einen kräftigen Schwarzkirsch-Ton, feines Tannin, sowie eine tragende Säure. Die bereits beschriebenen Aromen bestätigen sich, jedoch kommt noch ein Hauch Schnittlauch hinzu. Ein langer und füllender Abgang runden den Geschack ab.
Nach der Lese, wurde der Wein für 24 Monate im Barrique ausgebaut. Ein Filtrierungsprozess fand nicht statt, um die Natürlichkeit der Aromen zu bewahren.

Produktdetails
Herkunft Spanien
Region Mallorca
Kategorie Rotwein
Rebsorte Sira
Geschmack Trocken
Passt hervorragend zu
    • Lammfilet
    • Gebackenes Kalbskotelett
    • Geschmorrtes Gemüse
  • Weininfo
    Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 16-18 °C
    Alkohol 13,5 % vol.
    Restsüße 1,7 g/l
    Säuregehalt 5,5 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Butxet Viticultors S.A.T
    Anschrift Bbispo Alberti 12
    07440 Muro
    Mallorca, España