2021 Son Cavaller Blanc "de bona terra"
Charakter
Im Glas zeigt sich der Wein mit tief gelben Tönen und goldenen Reflexen. In der Nase sticht deutlich Honigmelone, süße Ananas, Maracuja und Veilchen entgegen. Eine leicht pfeffrige und kräutrige Würze bildet den Abschluss. Am Gaumen ist die an Waldhonig erinnernde Süße besonders präsent. Die in der Nase so deutlichen tropischen Früchte sind etwas verhalten, deutlich liegt der Fokus auf feiner, eleganter Säure, Noten von warmer Erde und Honig. Ein dichter Nachhall und volles Mundgefühl.
Produktdetails
Herkunft | Spanien |
Region | Mallorca |
Kategorie | Weißwein |
Rebsorte | Premsal, Chardonnay, Viognier |
Geschmack | Halbtrocken |
Passt hervorragend zu
- Geflügel
- Früchten
- Fruchtigen Desserts
Weininfo
Flaschengröße | 0,75 l |
Trinktemperatur | 9-11 °C |
Alkohol | 13,0 % vol. |
Restsüße | 29,9 g/l |
Säuregehalt | 4,8 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Bodegues Macia Batle |
Anschrift | Camí de Coanegra s/n 07320 Santa Maria del Camí Mallorca, España |